Регистрация

240 руб
3999 руб

[Сakedeco] Волшебный шоколад (Юлия Иванова)

[Сakedeco] Волшебный шоколад (Юлия Иванова)

Программа урока:

✅рецепт вкуснейшего медовика без меда (коржи, карамельный заварной крем, малиново-вишневое конфи)
✅2 рецепта ганаша на белом и темном шоколаде (тот самый крем, который можно брать руками)
✅сборка и особенности идеального выравнивания (2 разных подхода)
✅изготовление шоколадных шаров и КРЕПЛЕНИЕ (все начиная от подготовки форм, окрашивания до темперирования и заливки)
✅изготовление шоколадной фигурки (заливка, окрашивание и установка на торт)
✅подробная методичка по шоколаду, таблица с разбором ошибок и решений проблем! Трещины на торте. Почему и что с этим делать.
✅ обратная связь?


Автор: Юлия Иванова 
1 ден. назад
Michael Kapshukov
Организатор

Складываемся по 240 руб для совместной покупки продукта [Сakedeco] Волшебный шоколад (Юлия Иванова) полная стоимость которого 3999 руб. Ваша экономия составит -157%

© Вместе.Сайт
Онлайн: 69