Регистрация

240 руб
2500 руб

[PastryCampus] Турроны и плитки с начинками. Барселона (Мария Селянина)

[PastryCampus] Турроны и плитки с начинками. Барселона (Мария Селянина)

На этом курсе автор покажет вам технику приготовления шоколадных плиток с начинкой и турронов - праздничных изделий из хрустящего пралине в шоколадном корпусе.

Автор делится с вами его рецептом и техникой приготовления фирменного туррона Барселона в форме барселонской плитки - хитом продаж в его кондитерской в рождественский сезон.

Изучаемые техники:
  • Корпус для плитки с начинкой или туррона
  • Работа с хрустящим пралине из фундука и кофе
  • Кристаллизация начинки
  • Закрытие туррона или плитки
  • Покраска и декор
 
1 час. назад
Юлия Давидкевич
Организатор

Складываемся по 240 руб для совместной покупки продукта [PastryCampus] Турроны и плитки с начинками. Барселона (Мария Селянина) полная стоимость которого 2500 руб. Ваша экономия составит -94%

© Вместе.Сайт
Онлайн: 81