Регистрация

295 руб
4999 руб

[Novikov school] Основы работы с шоколадом (Елена Гончарова)

[Novikov school] Основы работы с шоколадом (Елена Гончарова)

О курсе
Новый авторский онлайн курс для профессионалов по основам работы с шоколадом с большим теоретическим блоком и интенсивной практической частью, разработанный Еленой Гончаровой - бренд-кондитером кондитерской La Rose (Екатеринбург).

Вы будете знать:

как темперировать шоколад
как работать с поликарбонатными формами
как изготовить нарезные и корпусные шоколадные конфеты
как работать с различными начинками

Для кого
Для профессиональных кондитеров и любителей, не обладающих навыками работы с шоколадом, но готовых учиться и приобрести небольшой необходимый набор инвентаря (термометр, формы для шоколада из поликарбоната). 
6 час. назад
Екатерина Кравцова
Организатор

Складываемся по 295 руб для совместной покупки продукта [Novikov school] Основы работы с шоколадом (Елена Гончарова) полная стоимость которого 4999 руб. Ваша экономия составит -159%

Ольга Иванова
Участник

© Вместе.Сайт
Онлайн: 122