Регистрация

1245 руб
12447 руб

[Pastry Campus] Мировая классика в современном исполнении (Мария Селянина)

[Pastry Campus] Мировая классика в современном исполнении (Мария Селянина)
Дата проведения:
Доступен в записи

Коллекция:
Классические и авторские рецепты
Pastrycampus by Maria Selyanina

Продолжительность вебинара:
15-16 часов

Уровень сложности:
Для новичков, любителей и профессионалов
Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара).​
Курс-Коллекция наших лучших детских воспоминаний, тортов и пирожных «как в детстве», с понятными и знакомыми вкусами, но адаптированных под современного дегустатора. Более «легкие»изделия, с меньшим количеством сахара и жиров, изготовленные, благодаря умелой комбинации традиционных техник кондитерского дела и самых современных и инновационных.
Если мы работаем в кондитерской, во время составления десертной линейки мы всегда должны помнить о тех, кто хочет на несколько минут вернуться в те времена, когда «деревья были большими», порадовать себя чем-то, что напомнит детство, или же просто с помощью десерта совершить маленькое путешествие в другую страну и попробовать десерты, традиционные для той зоны…
На этом курсе мы проработаем именно эти концепты, придав знакомым родным понятным с детства вкусам смелую современную изюминку и авторскую нотку.

Мировая классика в авторском исполнении:

  • Морковный торт
  • Чизкейк
  • Захер
  • Мильфей
«Советская» классика в авторском исполнении:
  • Торт «Киевский»
  • Торт и конфеты «Птичье молоко»
  • Пирожные «Картошка»
  • Заварные кольца с творожным кремом

5 час. назад
Viktor Ivanov
Организатор

Складываемся по 1245 руб для совместной покупки продукта [Pastry Campus] Мировая классика в современном исполнении (Мария Селянина) полная стоимость которого 12447 руб. Ваша экономия составит -90%

Марина
Участник

© Вместе.Сайт
Онлайн: 113